Eintopf se zelím a kroupami

Name: Eintopf se zelím a kroupami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 80 gramů mrkve; 100 gramů pórku; 80 gramů celeru, bulvy; 15 gramů oleje; 100 gramů brambor; 300 gramů bílého zelí; 1000 gramů vody; 2 kostky zeleninového bujónu; 150 gramů krup; 1 čajová lžička kari; 100 gramů smetany, min. 33 % tuku; 2 čajové lžičky soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře

4.8 (50 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 6 porcí

Składniki

80 gramů mrkve, na kousky
100 gramů pórku, na kolečka
80 gramů celeru, bulvy, na kousky
15 gramů oleje
100 gramů brambor, na kostky (1,5 cm)
300 gramů bílého zelí, bez košťálu, na proužky (1,5 cm)
1000 gramů vody
2 kostky zeleninového bujónu
lub 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
150 gramů krup
1 čajová lžička kari
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
½ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Wartości odżywcze: na 1 porci
Kalorie: 844 kJ / 202 kcal
Białko: 5 g
Węglowodany: 25 g
Tłuszcz: 9 g
Błonnik: 4.3 g