Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.3 56 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

1430 g

Składniki

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1430 g

Sód 435.1 mg

Białko 51 g

Kalorie 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Tłuszcz 96.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 69.5 g

Węglowodany 624.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Asian Essentials 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40min

Mushroom Seasoning Powder

50min

Gula Melaka Kaya

35min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

German Cookies

1h 10min

Authentic Meat Floss

1h 40min

Pandan chiffon cake

5h 15min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min

Teochew rice porridge with sweet potato

30min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2h

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min

Sambal chilli

35min