Pesto z czosnku niedźwiedziego

Name: Pesto z czosnku niedźwiedziego
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 350 g
Ingredients: 50 g pestek dyni; 80 g sera parmezan; 70 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych; 150 g oliwy z oliwek, extra virgin; 1 płaska łyżeczka soli

4.9 (276 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 10 min

Liczba porcji 350 g

Składniki

50 g pestek dyni
80 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
70 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych, umytych i osuszonych, pokrojonych na kawałki
150 g oliwy z oliwek, extra virgin
lub 150 g oleju rzepakowego, tłoczonego na zimno
1 płaska łyżeczka soli

Wartości odżywcze: na 100 g
Kalorie: 2084.8 kJ / 498.3 kcal
Białko: 9.9 g
Węglowodany: 3.1 g
Tłuszcz: 50.2 g
Tłuszcz nasycony: 10.8 g
Błonnik: 0.8 g
Sód: 1014.5 mg