Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4 486 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porcji

Składniki

Farsz na pierogi

300 g kaszy gryczanej, prażonej
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g masła pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
1 łyżeczkę pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
200 g sera typu feta pokrojonego na kawałki

Ciasto na pierogi

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do wody, do gotowania pierogów
300 g wody ciepłej
½ łyżeczki soli
woda osolona, do gotowania pierogów

Sos

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 529.5 mg

Białko 16.6 g

Kalorie 2811.4 kJ / 671.9 kcal

Tłuszcz 31.4 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 17.5 g

Węglowodany 83.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRE KASZE 10 Przepisów
Polska

NOWOCZESNA WIGILIA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ciasto migdałowe

1 godz. 15 min

Makówki (Makiełki)

35 min

Ziołowy chleb pełnoziarnisty

1 godz. 45 min

Syrop imbirowy

1 godz. 45 min

Żytni zakwas chlebowy

96 godz.

Muffinki migdałowe

40 min

Kutia

24 godz. 50 min

Dżem z dyni z jabłkiem i mango

1 godz. 30 min

Jabłka w cieście

1 godz.

Makaron domowy z krewetkami i czerwonym pesto

1 godz.

Chleb z kaszą gryczaną

2 godz. 20 min

Muffinki kokosowe (bez cukru)

40 min