Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7 84 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed
2
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
1 ½
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fish sauce
40 g
palm sugar
2 tbsp
salt
1 pinch
raw king prawns peeled and deveined
12
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
250 g
fresh coriander leaves only, to serve
3 - 4 sprigs
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
3 - 4 sprigs
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
½
freshly squeezed lime juice to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1455.9 mg

Białko 15.7 g

Kalorie 1245.2 kJ / 296.5 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 17.3 g

Węglowodany 88.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Matt Sinclair 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40 min

No potato salad

20 min

Fish pie with cauliflower mash

1 godz. 15 min

Baharat spice mix

5 min

Broad bean bruschetta

30 min

Rise and shine cereal clusters

30 min

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

40 min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 min

Fermented beetroot dip

25 godz.

Romesco dip

10 min

Pumpkin tahini smash

40 min

Coriander chilli chutney

5 min