Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

water
1800 g
pak choy
60 g
yellow noodles
250 g
quail eggs
8
fresh red chilli
25 g
dried chillies soaked to soften
6 - 7
vegetable oil
60 g
torch ginger flower cut in thin slices (see Tips)
45 g
curry powder
1 ¼ tsp
dried shrimp (ebi shrimp)
45 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
60 g
coconut milk
60 g
sea salt adjust to taste
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
raw tiger prawns (approx. 200 g)
4
firm tofu cut into pieces
60 g
lemon basil leaves (see Tips)
60 g
fried shallots
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1041.4 mg

Białko 24.6 g

Kalorie 2541.7 kJ / 607.5 kcal

Tłuszcz 27.9 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 63.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hainanese chicken and rice

1 godz. 50 min

High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)

34 godz. 20 min

Superior Seafood Pot

30 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

1 godz. 15 min

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 godz.

Grilled seafood charcuterie board

1 godz. 20 min

Black sticky rice pudding

9 godz. 40 min

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

4 godz. 35 min

Mediterranean octopus salad

40 min

Ginger Scallion Fish Slices

40 min

Greek cabbage salad

5 min