Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

water
1800 g
pak choy
60 g
yellow noodles
250 g
quail eggs
8
fresh red chilli
25 g
dried chillies soaked to soften
6 - 7
vegetable oil
60 g
torch ginger flower cut in thin slices (see Tips)
45 g
curry powder
1 ¼ tsp
dried shrimp (ebi shrimp)
45 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
60 g
coconut milk
60 g
sea salt adjust to taste
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
raw tiger prawns (approx. 200 g)
4
firm tofu cut into pieces
60 g
lemon basil leaves (see Tips)
60 g
fried shallots
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1041.4 mg

Białko 24.6 g

Kalorie 2541.7 kJ / 607.5 kcal

Tłuszcz 27.9 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 63.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Onsen Eggs

Onsen Eggs

50 min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 godz. 30 min

Mapo tofu

Mapo tofu

30 min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40 min

Artichokes in Oil

Artichokes in Oil

Brak ocen

Chilli Lime Sauce

Chilli Lime Sauce

5 min

Singapore Laksa

Singapore Laksa

55 min

Daging Merah

Daging Merah

35 min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35 min

Ayam Paprik

Ayam Paprik

30 min

Kam Heong Chicken

Kam Heong Chicken

1 godz. 20 min