Risotto ai broccoli e salsiccia

Risotto ai broccoli e salsiccia

4.2 541 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

1 scalogno (30 g circa) a metà
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
150 g di cimette di broccoli
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.9 g

Kalorie 2619 kJ / 626 kcal

Tłuszcz 31.7 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 70.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di novembre 27 Przepisów
Włochy

Ogni giorno un colore 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Contorno di peperoni al vapore

40 min

Frittata alle zucchine

40 min

Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)

20 min

Risotto zucca, pancetta e piselli

50 min

Risotto zucchine e menta

40 min

Cotechino e lenticchie

1 godz.

Zuppa di lenticchie

50 min

Minestra di patate

50 min

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

35 min

Penne risottate con verdure

35 min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10 min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30 min