Urządzenia i Akcesoria
Polpette alla birra
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
40 g di pane raffermo
-
50 g di latte
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30 g di cipolla a pezzi
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2 uova
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250 g di salsiccia fresca
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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2 pizzichi di noce moscata grattugiata
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250 g di carne trita di manzo
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200 g di acqua
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300 g di birra
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25 g di farina
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
26 g
Kalorie
3066.8 kJ /
733 kcal
Tłuszcz
34.1 g
Błonnik
1.1 g
Węglowodany
15.6 g
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