Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g di code di gambero interi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di acqua
- 200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)
- 100 g di vino bianco secco
-
1
cucchiaino di sale
lub 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo) - 50 g di burro a pezzi piccoli
- 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2520 kJ / 603 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 28.5 g
- Błonnik
- 3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto al ragù bianco di mare
30 dk
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40 dk
Risotto salmone e finocchio
35min
Risotto alle cozze
1j 5 menit
Risotto spinaci e gamberetti
30 dk
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30 dk
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 min
Risotto con la zucca e pancetta
40 dk
Risotto gamberi e carciofi
30 dk
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50 min
Risotto al salmone affumicato
30 dk
Risotto ai funghi porcini
35min