![Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b9e2141c-2fce-4db2-aabe-6ed42531c1b7/Derivates/1fa5dd20-17a8-4b22-8cc3-03c30ad49bf1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (ca. 160 g)
- 4 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Paprika edelsüß
- 2 TL gemischte Kräuter, getrocknet (z.B. italienische Art)
- 1 Schalotte
- 10 g Rapsöl
- 60 g Hirse
- 450 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub ¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 120 g weiße Pfirsiche, entsteint, in Stücken (siehe Tipp)
- 30 g Crème fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2408 kJ / 575 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 54 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 5.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lachsfrikadellen mit Gurkensalat
1 Std. 15 Min
Gemüse-Frittata
40 Min
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35 min
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
50 Min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35 min
Kürbis-Möhren-Gratin
50 Min
Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs
1 Std.
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40 Min
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45 Min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40 Min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 Min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 Min