Urządzenia i Akcesoria
Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
1 Portion
Składniki
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (ca. 160 g)1
-
Salz4 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Paprika edelsüß2 Prisen
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gemischte Kräuter, getrocknet (z.B. italienische Art)2 TL
-
Schalotte1
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Rapsöl10 g
-
Hirse60 g
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Wasser450 g
-
¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
weiße Pfirsiche entsteint, in Stücken (siehe Tipp)120 g
-
Crème fraîche30 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
36 g
Kalorie
2408 kJ /
575 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
5.4 g
Węglowodany
54 g
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12 Przepisów
Niemcy
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