Risotto autunnale

Risotto autunnale

4.5 29 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni

Składniki

  • 300 g di castagne cotte e pelate + q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 10 bacche di ginepro
  • 1 cipolla in quarti
  • 250 g di salsiccia
  • 250 g di funghi porcini freschi
  • 300 g di riso
  • 100 g di vino bianco secco
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 650 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di panna da cucina
  • Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 749 kcal / 3138 kJ
Białko 17.5 g
Tłuszcz 36 g
Węglowodany 84 g
Błonnik 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...