Urządzenia i Akcesoria
Risotto autunnale
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Składniki
-
300 g di castagne cotte e pelate + q.b.
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 bacche di ginepro
-
1 cipolla in quarti
-
250 g di salsiccia
-
250 g di funghi porcini freschi
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300 g di riso
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100 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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650 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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100 g di panna da cucina
-
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
17.5 g
Kalorie
3138 kJ /
749 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
84 g
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Una storia di sapori
10 Przepisów
Włochy
Włochy
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