
Urządzenia i Akcesoria
Tourbillon au fromage
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
20 pièces
Składniki
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450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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10 g de levure boulangère fraîche
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5 g de sucre en poudre
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1 c. à café de sel
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250 g d'eau
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60 g d'emmental coupé en morceaux
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60 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
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5 brins de basilic frais
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50 g de parmesan coupé en morceaux
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20 g de pignons de pin
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50 g de cerneaux de noix
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80 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la pâte
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
183 kcal /
766.9 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
10.5 g
Węglowodany
16.7 g
Błonnik
1 g