
Urządzenia i Akcesoria
Talmouses au brie
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
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220 g de beurre coupé en petits cubes préalablement congelés
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340 g de farine et un peu pour le plan de travail
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe de graines de pavot bleu
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100 g d'eau très froide
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150 g de brie de Meaux bien fait, en morceaux
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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100 g de beurre salé coupé en morceaux
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2 œufs entiers
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2 c. à soupe ciboulette fraîche ciselée
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du sel
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du poivre moulu
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1 jaune d'œuf battu
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1060 kcal /
4407 kJ
Białko
23 g
Tłuszcz
88 g
Węglowodany
63 g