Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Graved Lachs
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 48 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)4 Streifen
-
Wacholderbeeren1 TL
-
Pfefferkörner, schwarz1 TL
-
Senfkörner gelb1 TL
-
Meersalz40 g
-
Zucker30 g
-
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen2 Bund
-
Lachsfilet, frisch, mit Haut750 g
-
Pernod3 - 4 EL
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken750 g
-
Zwiebeln (100 g), halbiert2
-
Salz1 TL
-
Eier (Kl. M)2
-
Butterschmalz60 g
-
Schmand100 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
40 g
Kalorie
2732 kJ /
653 kcal
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
33 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sylter Landei mit gebackener Auster
30 min
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50 min
Bouillabaisse
1 godz.
Vichyssoisse
3 godz.
Perlhuhn Quatre-Épices
50 min
Mojo für Meeresfrüchte
10 min
Tomatendressing | Portwein | Apfel
5 godz. 30 min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 godz. 15 min
Seeteufel in Sauce
1 godz.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 godz.
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl
1 godz. 40 min