Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

4.0 2 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

Biscotto

30 g zucchero
25 g di mandorle pelate
60 g di farina tipo 00
40 g di burro freddo a pezzi
1 tuorlo di uovo medio
farina tipo 00 q.b.

Cremoso al caffè

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di latte intero
7 tuorli
75 g zucchero
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.8 g

Kalorie 1489 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 22.1 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 31.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake alle fragole sullo stecco

6 godz. 20 min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 godz.

Dessert arancia, mandorle e zafferano

2 godz. 30 min

Bicchierini di cassata

30 min

Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

5 godz. 20 min

Cheesecake all'uva fragola

10 godz.

Bicchierini cocco e menta

3 godz.

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1 godz. 20 min

Panna cotta alla crema al whisky

4 godz. 30 min

Trifle alle fragole

5 godz. 30 min

Piccolo semifreddo alla banana e toffee

2 godz.

Cestini di crema al caffè

4 godz.