Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

4.0 2 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

Biscotto

30 g zucchero
25 g di mandorle pelate
60 g di farina tipo 00
40 g di burro freddo a pezzi
1 tuorlo di uovo medio
farina tipo 00 q.b.

Cremoso al caffè

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di latte intero
7 tuorli
75 g zucchero
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.8 g

Kalorie 1489 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 22.1 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 31.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coppette biscotto

20 min

Colombine con gelato all'amaretto

10 godz. 20 min

Crostata meringata all'arancia

30 min

Biscotti cuore morbido al caramello

2 godz. 40 min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 godz.

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 godz. 35 min

Baguette dolce

4 godz. 30 min

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1 godz. 20 min

Piadine di patate

9 godz. 25 min

Sandwich con crema alla vaniglia

2 godz.

Spianata sarda

7 godz. 45 min

Torta deliziosa di mandorle

9 godz.