Galette des Rois

Galette des Rois

4.8 90 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

Crema de almendra (franchipán)

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana (opcjonalnie) pelada y en láminas

1 pera, pelada y en láminas
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7.3 g

Kalorie 2659 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 49.6 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 40.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Repostería 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pastel vasco (Gateau basque)

3 godz. 10 min

Cannelés

26 godz.

Pandoro veronés hojaldrado

12 godz.

Mince pies

1 godz.

Tiramisú

5 godz. 20 min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2 godz.

Serpiente de frutos secos y franchipán

50 min

Fardelejos (La Rioja)

30 min

Herraduras de mazapán

1 godz.

Petit fours de almendra

30 min

Mousse de crema de orujo

2 godz.

Kugelhopf alsaciano

4 godz.