Cashew Nut Prawn Stir-Fry

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

4.5 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
2 portions

Składniki

  • raw prawns, peeled deveined (see tip)
    200 g
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • rice wine
    1 Tbsp
  • cornflour
    1 Tbsp
  • oil
    30 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    5 g
  • dried shiitake mushrooms soaked until soft, cut in pieces (see tip)
    2
  • fresh beansprouts
    50 g
  • red peppers cut in pieces
    40 g
  • yellow peppers cut in pieces
    40 g
  • raw cashew nuts honey roasted (see tip)
    80 g
  • ground white pepper
    1 pinch
  • fresh coriander for garnishing

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 500 kcal / 2100 kJ
Białko 24 g
Tłuszcz 36 g
Węglowodany 26 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...