
Urządzenia i Akcesoria
Dinkel-Buttermilch-Brot
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
30 Scheiben
Składniki
-
Butter zum Einfetten der Backform
-
Haferflocken zum Ausstreuen der Backform
-
Dinkelkörner500 g
-
Buttermilch370 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Honig1 TL
-
gemischte Samen z.B. Sesam, Kürbiskerne, Leinsamen, Walnüsse, Sonnenblumenkerne250 g
-
Salz2 TL
-
Backmalz (optional)1 TL
Wartości odżywcze na 1 Scheibe
Kalorie
112 kcal /
468 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
2.7 g