Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3.8 100 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

25 Scheiben

Składniki

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Kürbiskerne und etwas mehr zum Ausstreuen
170 g
Dinkel
300 g
Roggen
50 g
Wasser
450 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 1050
250 g
Essig
10 g
Salz
1 ½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 5 g

Kalorie 518 kJ / 124 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Backbuch 121 Przepisów
Niemcy

Das Backbuch 121 Przepisów
Austria

Das Backbuch 128 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Leinsamenbrot

Leinsamenbrot

1 Std. 30 Min

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1 Std. 30 Min

Fitnessbrot

Fitnessbrot

1 Std. 45 Min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 Std. 15 Min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Möhren-Nuss-Brot

Möhren-Nuss-Brot

2 Std. 10 Min

Dinkel-Buttermilch-Brot

Dinkel-Buttermilch-Brot

2 Std. 30 Min

Sesambrot

Sesambrot

2 Std.

Walnussbrot

Walnussbrot

2 Std. 40 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Vollwertbrot

Vollwertbrot

2 Std. 20 Min

Körnerbrot

Körnerbrot

1 Std. 40 Min