Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

4.5 37 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

1 manojo de espárragos verdes
4 filetes de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados
200 g de agua
1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
1 chorrito de zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 256 kcal / 1069.8 kJ

Białko 25.4 g

Tłuszcz 16.6 g

Węglowodany 1.2 g

Błonnik 1 g

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Hiszpania

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