Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
TM6 TM5

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

4.3 ( 853 oceny )

Składniki

  • 250 g Bulgur
  • 650 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 130 g Zwiebeln halbiert
  • 25 g Olivenöl
  • 3 TL Curry
  • 2 Äpfel (ca. 400 g), geviertelt
  • 400 g Blumenkohlröschen
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 1 ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 200 g Tomaten (evtl. gehäutet), geachtelt
  • 100 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
  • 6 Stängel Koriander gehackt

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
556 kcal / 2316 kJ
Białko
13 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
69 g
Błonnik
13.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy