
Urządzenia i Akcesoria
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Bulgur250 g
-
Wasser650 g
-
Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Zwiebeln halbiert130 g
-
Olivenöl25 g
-
Curry3 TL
-
Äpfel (ca. 400 g), geviertelt2
-
Blumenkohlröschen400 g
-
Kokosmilch (400 g)1 Dose
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Tomaten (evtl. gehäutet), geachtelt200 g
-
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut100 g
-
Koriander gehackt6 Stängel
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
556 kcal /
2316 kJ
Białko
13 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
69 g
Błonnik
13.9 g