Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 portions

Składniki

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 2400 kJ / 576 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lebanese cuisine 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 godz. 35 min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1 godz. 20 min

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2 godz.

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

45 min

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

1 godz. 50 min

Salmon kabsa

Salmon kabsa

35 min

Middle eastern stuffed chicken

Middle eastern stuffed chicken

2 godz. 25 min

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1 godz. 25 min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 godz.

Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

1 godz. 10 min

Slow Cooked Beans with Cider

Slow Cooked Beans with Cider

2 godz. 30 min

Mini Fougasse

Mini Fougasse

5 godz.