Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 portions

Składniki

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 2400 kJ / 576 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lebanese cuisine 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1 godz. 35 min

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 min

Stuffed Moroccan Breads

Stuffed Moroccan Breads

2 godz. 45 min

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1 godz. 20 min

Bolivian Rice Pilaf

Bolivian Rice Pilaf

45 min

Moroccan Harira and Chicken Soup

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1 godz. 25 min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45 min

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2 godz.

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1 godz. 45 min

Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

1 godz.

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40 min