Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 879 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lebanese cuisine 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 Std.

Orange curry dressing

Orange curry dressing

10 Min

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 Min

Falafel

Falafel

24 Std.

Houmous

Houmous

13 Std. 30 Min

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35 Min

Muhamara dip

Muhamara dip

5 Min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 Std. 10 Min

Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1 Std. 35 Min

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

5 Min

Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

1 Std. 5 Min