Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6 415 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
bread torn in pieces
60 g
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
mozzarella cut in pieces
200 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
15 g
aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
1000 g
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
fresh basil leaves
10
fine sea salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.2 g

Kalorie 1297 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 17.3 g

Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of the Med 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Veggie Lover 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Stroganoff

30 min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 min

Lentil Moussaka

2 godz. 20 min

Lentil Moussaka

3 godz. 30 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 godz.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 godz. 20 min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 godz. 25 min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 godz.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 godz.

Mushroom Risotto

30 min

Asparagus Risotto

45 min