Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

4.6 215 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 porzioni

Składniki

Gnocchi di patate

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1000 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa a fette spesse 0.5 cm
350 - 400 g di farina tipo 00
60 g di uova
½ - 1 cucchiaino di sale

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati
1 cucchiaino raso di zucchero
½ cucchiaino di sale
5 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

8 fette di mozzarella ben scolata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.3 g

Kalorie 1730.1 kJ / 413.5 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1 godz.

Pennette all'arrabbiata veloci

20 min

Spaghetti cacio e pepe

35 min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 godz. 45 min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30 min

Tagliatelle panna e funghi

1 godz.

Spaghetti cozze e gamberi

25 min

Farfalle pesto e gamberi

20 min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 godz.

Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto

30 min

Spaghetti risottati alla carrettiera

30 min