![Paté ai due salmoni Paté ai due salmoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/219750.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g di acqua
- 500 g di filetti di salmone fresco, senza pelle e deliscato, tagliato a tocchi (2-3 cm)
- 40 g di scalogno a pezzi
- 10 fili di erba cipollina fresca tritati
- 1 tuorlo
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 200 g di salmone affumicato a pezzi
- crostini di pane, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 726 kJ / 173 kcal
- Białko
- 14.6 g
- Węglowodany
- 0.7 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Błonnik
- 0.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Canapè al prosciutto Serrano
40 min
Bicchierini di zucchine con formaggio
45 Min
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Paté di olive
10 min
Marinatura al pompelmo rosa e paprika
20 Min
Salsa della nonna
3h 30min
Capesante al profumo di arancia
1 Std. 10 Min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Salsa belga
Brak ocen
Patè al formaggio di capra
10 min
Salsa selinuntina
15min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 min