Melanzani-Kichererbsen-Röllchen

Melanzani-Kichererbsen-Röllchen

4.4 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

20 Stück

Składniki

Melanzani (ges. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)
2
Salz etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
15 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
260 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Minze, frisch Blättchen abgezupft
3 Stängel
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
35 g
Kapern, eingelegt
15 g
Zitronensaft
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Eidotter
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 3 g

Kalorie 220 kJ / 53 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Picknick 24 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1 Std. 45 Min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1 Std. 20 Min

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1 Std. 20 Min

Spinat-Pilz-Quiche-Cups

40 Min

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1 Std. 30 Min

Velouté von Topinambur

30 Min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 Min

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35 Min

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1 Std. 20 Min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50 Min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12 Std. 35 Min

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

55 Min