Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Melanzani (ges. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 260 g Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 3 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 35 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 15 g Kapern, eingelegt
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Eidotter
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 220 kJ / 53 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata
35 min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50min
Lauwarmer Pastinakensalat
45 min
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1h 20min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50min
Melanzanicreme
1h 20min
Gewürzlinsen mit RUPP Enzian
40min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55 min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min