Wersje kompatybilne
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Weiße Riesenbohnen, getrocknet
- 80 g natives Olivenöl extra
- 3 Knoblauchzehe, halbiert
- ¾ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Sesam, schwarz, etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Pizzagewürz
- 830 g Wasser
- ¾ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Scheiben Ingwer, frisch, geschält (ca. 5 mm)
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Wakame Algen, getrocknet (opcjonalnie)
- 2 rote Paprika
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 389 kJ / 93 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Linsenaufstrich
30 min
Korma Paste
1h 15min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Kürbishummus
1h
Bohnenhummus mit Kimchi
10min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Sellerie mit Orange, wild fermentiert
1344 Std. 25 Min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12 Std. 35 Min
Marokkanische Linsensuppe (XXL)
35 min
Grünkernaufstrich
20 min
Steirischer Käferbohnen-Humus
15 min
Kichererbsenpaste - Humus
13h