Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

4.1 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Boulettes et sauce tomate

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
100 g d'oignons coupé en 4
3 gousses d'ail
500 g de bœuf haché cassé en morceaux
500 g de viande de porc hachée cassé en morceaux
60 g de crème, env. 18% M.G.
2 pincée de sel
2 pincée de poivre noir, moulu
800 g de tomates en dés, en conserve
70 g de purée de tomates
40 g d'huile d'olive

Polenta de parmesan

100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
1000 g de lait entier
100 g de polenta
100 g de beurre salé en cubes (2 cm)
2 pincées de sel
de l'huile d'olive et un peu plus pour la garniture
des feuilles de persil pour la garniture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46 g

Kalorie 3732 kJ / 32 kcal

Tłuszcz 65 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine familiale 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 min

Sauce au poivre vert

20 min

Sauce choron

20 min

Croustade aux champignons

1 godz. 40 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Minestrone

45 min

Chilli con carne

40 min

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

50 min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 min

Raviolis vapeur au porc et au chou

1 godz. 35 min

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 godz. 45 min

Focaccia aux oignons

2 godz.