Zupa gulaszowa z ciecierzycą i cielęciną (dla dzieci)

Name: Zupa gulaszowa z ciecierzycą i cielęciną (dla dzieci)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g pora; 50 g marchewki; 15 g oliwy z oliwek; 80 g cukinii; 50 g zielonej fasolki mamut, świeżej; 70 g ziemniaka; 400 g wody; 100 g cielęciny; 60 g białej ciecierzycy, z puszki

4.5 (48 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

50 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
15 g oliwy z oliwek
80 g cukinii, obranej, pokrojonej na ok. 1.5 cm kawałki
50 g zielonej fasolki mamut, świeżej, pokrojonej na kawałki, bez łyka
lub 50 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, bez łyka
70 g ziemniaka, pokrojonego na ok. 1.5 cm kawałki
400 g wody
100 g cielęciny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 1.5 cm kawałki
30 g serka kremowego (opcjonalnie)
60 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 528.5 kJ / 126.5 kcal
Białko: 8.5 g
Węglowodany: 10.5 g
Tłuszcz: 6.6 g
Błonnik: 2.5 g