Zupa gulaszowa z ciecierzycą i cielęciną (dla dzieci)

Name: Zupa gulaszowa z ciecierzycą i cielęciną (dla dzieci)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g pora; 50 g marchewki; 15 g oliwy z oliwek; 80 g cukinii; 50 g zielonej fasolki mamut, świeżej; 70 g ziemniaka; 400 g wody; 100 g cielęciny; 60 g białej ciecierzycy, z puszki

4.5 63 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

50 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
15 g oliwy z oliwek
80 g cukinii obranej, pokrojonej na ok. 1.5 cm kawałki
50 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki, bez łyka

50 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, bez łyka
70 g ziemniaka pokrojonego na ok. 1.5 cm kawałki
400 g wody
100 g cielęciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 1.5 cm kawałki
30 g serka kremowego (opcjonalnie)
60 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy