Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

4.6 180 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

24 sztuki

Składniki

100 g wody
160 - 180 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
8 żółtek
20 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
masło do natłuszczenia form
2 opakowania ciasta francuskiego (500-550 g)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 2.8 g

Kalorie 804.7 kJ / 192.2 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 15.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ŻÓŁTKA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)

4 godz. 40 min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4 godz. 40 min

Anchoiada

Anchoiada

10 min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3 godz. 30 min

Mini serniczki z purée z mango z Varomy

Mini serniczki z purée z mango z Varomy

3 godz.

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2 godz. 25 min

Mini tarty z kremem cytrynowym

Mini tarty z kremem cytrynowym

3 godz. 15 min

Czekoladowe pralinki z likierem

Czekoladowe pralinki z likierem

1 godz. 30 min

Tarta tatin

Tarta tatin

2 godz.

Torcik Królowej Wiktorii

Torcik Królowej Wiktorii

1 godz.

Fondant czekoladowy w kokilkach

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 min

Portugalskie babeczki z kremem

Portugalskie babeczki z kremem

1 godz. 10 min