Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

4.6 181 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

24 sztuki

Składniki

100 g wody
160 - 180 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
8 żółtek
20 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
masło do natłuszczenia form
2 opakowania ciasta francuskiego (500-550 g)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 2.8 g

Kalorie 804.7 kJ / 192.2 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 15.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ŻÓŁTKA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kluski francuskie z Varomy

20 min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1 godz. 10 min

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1 godz. 10 min

Portugalskie babeczki z kremem

1 godz. 10 min

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1 godz. 20 min

Galette z borówkami

1 godz. 25 min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 godz. 40 min

Tartaletki z truskawkami

1 godz. 20 min

Tarta cytrynowa z bezą

2 godz. 30 min

Tort dacquoise

8 godz. 15 min

Sernik z ricotty z dżemem figowym

5 godz. 40 min

Sos waniliowy

10 min