Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

4.8 44 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

12 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di Parmigiano reggiano
100 g di cipolla rossa a fette
30 g olio extravergine di oliva
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
50 g di fiori di zucchina a listarelle
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
3 uova
100 g di panna acida (crème fraîche)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.2 g

Kalorie 1228.3 kJ / 293.6 kcal

Tłuszcz 23.1 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 14.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffet in giardino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pesto di pomodori secchi e aglio

10min

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1h

Torta salata zucchine e gamberi

45min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2h

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1h 10min

Frullato di more

10min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2h

Stecchi alla banana e lampone

8h 20min

Cremoso al cioccolato e banana

10h 30min

Salsa peperoni rossi e mele

35min

Mousse di ricotta all'arancia

15min