Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

3.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

30 pezzi

Składniki

Vol au vent integrali

200 g di burro freddo a pezzi
200 g di farina integrale
50 g di farina tipo 0 + q.b.
90 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo

Mousse al tonno e ricotta

250 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
4 filetti di acciughe sott'olio ben sgocciolati
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
250 g di ricotta fresca, scolata dal siero

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 110 kcal / 462 kJ

Białko 4.1 g

Tłuszcz 7.7 g

Węglowodany 6.2 g

Błonnik 0.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il pieno di fibre 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

2 godz. 20 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 godz. 20 min

Polenta con fonduta di formaggi

Polenta con fonduta di formaggi

1 godz. 15 min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 godz. 30 min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 godz. 30 min

Torta salata pasquale

Torta salata pasquale

2 godz.

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50 min

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1 godz. 30 min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 godz. 20 min