Conserva di melanzane

Conserva di melanzane

4.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 vasetti

Składniki

900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
1 cucchiaio di sale
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 gambi di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti di origano fresco gli aghi lavati e asciugati
400 g di aceto di vino bianco
400 g di vino bianco secco
1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 0.9 g

Kalorie 1143 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natura sottovetro 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Conserva di pomodoro con olive

1h 30min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30min

Composta di pomodori e capperi

1h

Composta di melanzane e peperoni

1h 45min

Pomodorini al naturale

1h

Zucchine sott'olio

723h 15min

Pesche sciroppate

721h 20min

Zucchine piccanti

55min

Salsa di verdure miste agrodolci

744h 45min

Peperoni alla pugliese

721h 10min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721h 40min

Conserva di pomodoro classica

7h 20min