Conserva di melanzane

Conserva di melanzane

4.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 vasetti

Składniki

900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
1 cucchiaio di sale
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 gambi di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti di origano fresco gli aghi lavati e asciugati
400 g di aceto di vino bianco
400 g di vino bianco secco
1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 0.9 g

Kalorie 1143 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natura sottovetro 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 godz. 30 min

Composta di pomodori e capperi

1 godz.

Funghetti sott'olio

721 godz.

Giardiniera sott'aceto

721 godz. 25 min

Zucchine piccanti

55 min

Peperoncini farciti sott'olio

721 godz. 20 min

Cipolline sott'olio

361 godz. 10 min

Peperoni alla pugliese

721 godz. 10 min

Salsa di verdure miste agrodolci

744 godz. 45 min

Pomodorini al naturale

1 godz.

Composta di melanzane e peperoni

1 godz. 45 min

Zucchine sott'olio

723 godz. 15 min