Conserva di melanzane

Conserva di melanzane

4.8 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 vasetti

Składniki

900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
1 cucchiaio di sale
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 gambi di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti di origano fresco gli aghi lavati e asciugati
400 g di aceto di vino bianco
400 g di vino bianco secco
1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 0.9 g

Kalorie 1143 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natura sottovetro 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coniglio ripieno ai carciofi

1h 40min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1h 10min

Focaccia spinaci e olive

1h 30min

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1h 40min

Sciroppo all'ananas

30min

Cocktail agli agrumi

40min

Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)

1h

Stelline alle erbe di campo

1h 40min

Pomodori secchi sott'olio

721h

Costolette di agnello in crosta

2h 30min

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2h 10min

Marinatura per la selvaggina

20min