Przejdź do głównej treści Szukaj
Coca con cabello de ángel y nueces

Coca con cabello de ángel y nueces
4.3 27 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
24 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crema de relleno
  • 250 g de leche
  • 25 g de harina
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 30 g de azúcar
  • 400 g de cabello de ángel
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 4 - 5 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
  • 180 g de agua
  • 2 huevos
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 520 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal
Montaje y decoración
  • aceite de girasol para trabajar la masa
  • 150 - 180 g de nueces peladas
  • 1 huevo batido
  • 100 g de mermelada de albaricoque
  • 50 g de agua hirviendo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5.3 g
Kalorie 1037 kJ / 248 kcal
Tłuszcz 8.9 g
Błonnik 1.9 g
Węglowodany 36.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cena de San Juan 8 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sándwich de helado mantecado de vainilla

4.5(8)

6 godz. 45 min

Turrón de chocolate y beicon

4.2(17)

1 godz. 20 min

Tronquitos de turrón

4.2(19)

1 godz. 40 min

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

4.8(75)

2 godz.

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.6(41)

2 godz.

Semifrío de Licor 43 Orochata con fartons

4.2(14)

4 godz. 30 min

Tortas de Pascua murcianas

4.6(31)

2 godz.

Roscón bombón

4.1(31)

4 godz.

Roscón adikosh

4.5(29)

8 godz.

Turrón de nata y arándanos

3.7(28)

24 godz.

Rocas de chocolate heladas

4.7(11)

1 godz. 20 min

Tarta de queso con cerezas y fresas

4.3(20)

5 godz. 45 min