Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

4.9 40 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

1340 g

Składniki

Pasta pistacjowa

20 g cukru
400 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
30 - 40 g oleju

Ganache pistacjowy

450 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
390 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
45 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 9.3 g

Kalorie 2137.5 kJ / 510.5 kcal

Tłuszcz 41.8 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 26.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Imprezowa gwiazda z pesto

2 godz. 30 min

Muffiny à la Snickers® z czekoladą i orzeszkami ziemnymi

40 min

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

3 godz. 40 min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3 godz. 20 min

Czekoladowe muffinki z czerstwego pieczywa

1 godz. 15 min

Ciasteczkowy krem korzenny (Krem Speculoos)

10 min

Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

3 godz. 25 min

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

1 godz.

Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto

2 godz. 25 min

Różowe bułki z czarnuszką

2 godz.

Baklava

3 godz. 10 min

Batoniki na dobre wyniki

3 godz. 30 min