Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

4.9 40 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

1340 g

Składniki

Pasta pistacjowa

cukru
20 g
orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
400 g
oleju
30 - 40 g

Ganache pistacjowy

białej czekolady pokrojonej na kawałki
450 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
390 g
soli
¼ łyżeczki
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
45 g

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 510.5 kcal / 2137.5 kJ

Białko 9.3 g

Tłuszcz 41.8 g

Węglowodany 26.9 g

Błonnik 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Pasta pistacjowa (100%)

Pasta pistacjowa (100%)

20 min

Krem pistacjowy do tortów

Krem pistacjowy do tortów

6 godz. 15 min

Krem cappuccino na białej czekoladzie

Krem cappuccino na białej czekoladzie

40 min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 min

Pistacjowe chantilly

Pistacjowe chantilly

4 godz. 40 min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 godz.

Orzechy laskowe w karmelu

Orzechy laskowe w karmelu

1 godz. 30 min

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3 godz. 20 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

48 godz.

Biszkopt pistacjowy

Biszkopt pistacjowy

4 godz.

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40 min