Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi

4.3 325 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di scampi freschi, interi
900 g di acqua
2 cucchiaino di sale
1 scalogno a metà
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di peperoncino rosso
5 g di farina tipo 00
50 g di brandy
300 g di passata di pomodoro
200 g di panna da cucina
400 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.6 g

Kalorie 2908 kJ / 695 kcal

Tłuszcz 31.1 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 87.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Scaloppine ai funghi

40 min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1 godz. 45 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Spaghettoni cacio e pepe

25 min

Paccheri zucca e salsiccia

30 min

Farfalle risottate salmone e panna (senza lattosio)

35 min

Penne risottate funghi e speck

40 min

Pollo alla cacciatora

50 min

Minestra di fave con cicoria

50 min

Sugo al tonno

45 min

Spaghetti all'amatriciana

35 min

Sugo alla puttanesca

45 min