Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
Składniki
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
50 g di pangrattato
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
-
12 - 16 fette di pancetta affumicata
-
3 fette di prosciutto cotto (circa 100 g)
-
120 g di mozzarella ben scolata dal siero e a fettine sottili
-
1 scalogno a metà
-
200 g di funghi prataioli, a metà
-
20 g di burro
-
200 g di vino bianco
-
450 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale
-
80 g di panna (min. 30% di grassi)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Piccoli polpettoni in crosta
1 godz. 10 min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 godz. 5 min
Polpettone di carne ai funghi
1 godz. 30 min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 godz. 15 min
Polpette di carne, funghi e carciofi
55 min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1 godz. 35 min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1 godz. 15 min
Polpettone con crema di peperoni
55 min
Polpettone classico
1 godz. 15 min
Involtini di carne al Varoma
40 min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 godz.