Laugenecken

Laugenecken

3.7 205 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 Stück

Składniki

Wasser davon 210 g kalt
310 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz (7-9 g)
1 ½ TL
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Öl zum Einfetten
Natron
1 TL
Sesam zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 8 g

Kalorie 1610 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brot backen 70 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sandwichtoast

Sandwichtoast

18 godz.

Toastbrot

Toastbrot

16 godz.

Gerstenbackmalz

Gerstenbackmalz

50 godz. 50 min

Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig

48 godz. 20 min

Schweizer Rustico

Schweizer Rustico

25 godz. 20 min

Möhren-Körner-Brote

Möhren-Körner-Brote

15 godz.

Milchbrötchen

Milchbrötchen

4 godz.

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

2 godz.

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

15 godz. 45 min

Knusperspitze

Knusperspitze

5 godz. 30 min

Brioche Burger Buns

Brioche Burger Buns

3 godz.

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 godz.