Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

4.3 41 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Falafel

non-stick spray oil
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
parsley leaves
1 oz
cilantro leaves plus extra to garnish
1 oz
fresh mint leaves only
10 sprigs
salt
½ tsp
chickpeas (approx. 15 oz), rinsed, drained
1 can
bread crumbs
2 oz
egg
1
all-purpose flour
3 tbsp
lemon juice
2 oz
ground black pepper
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cinnamon
⅛ tsp
ground cumin
⅛ tsp
ground cardamom
1 pinch

Jalapeño Tahini Sauce

jalapeño pepper stem and seeds removed
1
garlic cloves
2
cilantro leaves only
10 sprigs
tahini
5 oz
water
4 oz
lemon juice
1 tbsp
salt
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
mini pita breads toasted, sliced in half
6
cucumber sliced, to serve
1
fresh baby kale leaves chopped, to serve
tomato sliced, to serve
1
lemon cut into wedges
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1640 kJ / 392 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Healthier Eating 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

TM7™ Manifesto 200 Przepisów
Stany Zjednoczone

We Celebrate our Uniqueness 25 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 godz.

Winter Citrus and Beet Salad

20 min

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

30 min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2 godz. 15 min

Carrot, Feta and Mint Salad

40 min

Vegan "Crab" Cakes

1 godz. 10 min

Eggplant and Almond Dip

20 min

Baked Mushroom Empanadas

1 godz. 50 min

Baked Beet Falafel Buddha Bowls

1 godz. 5 min

Black Bean Dip

5 min

Kids Veggie Empanadas

1 godz. 10 min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 godz. 50 min