Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

4.0 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
600 g
dicke Bohnen, TK
500 g
rote Zwiebeln klein, halbiert
2
Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
6 Stängel
Dijon-Senf mittelscharf
1 ½ TL
Honig flüssig
1 EL
Weißweinessig
5 EL
Salz
3 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Öl
100 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)
600 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 48 g

Kalorie 3718 kJ / 888 kcal

Tłuszcz 58 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Tomatenpesto

Tomatenpesto

10 min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 godz.

Thunfisch-Tapenade

Thunfisch-Tapenade

5 min

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

20 min

Grüne Steaksauce

Grüne Steaksauce

10 min

Ravanello Tonnato

Ravanello Tonnato

20 min

Möhren in Zitronenöl

Möhren in Zitronenöl

45 min

Marinierte Tomaten

Marinierte Tomaten

35 min

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

40 min

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 godz. 15 min

Thunfischpâté

Thunfischpâté

4 godz. 20 min

Tomato Tonnato

Tomato Tonnato

15 min