Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

4.0 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
600 g
dicke Bohnen, TK
500 g
rote Zwiebeln klein, halbiert
2
Bohnenkraut abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
6 Stängel
Dijon-Senf mittelscharf
1 ½ TL
Honig flüssig
1 EL
Weißweinessig
5 EL
Salz
3 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Öl
100 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Scheiben (1 cm)
600 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 48 g

Kalorie 3718 kJ / 888 kcal

Tłuszcz 58 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1 godz. 30 min

Spinat-Radieschen-Salat

15 min

Rotbarsch mit Roter Mojo

1 godz.

Grüne Steaksauce

10 min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50 godz.

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

30 min

Chicoréeschiffchen

25 min

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20 min

Mozzarella-Bruschette

20 min

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

10 min

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 min

Avocado-Egg-Sandwich

30 min