Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g Pilze, gemischt (Champignons, Shiitake, Kräuterseitlinge), geviertelt
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 400 g Gemüse, gemischt (Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Tomatenmark
- 100 g Weißwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 ½ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 100 g Gemüsefond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 Stängel Thymian, abgezupft
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mehl
- 600 g Milch
- 3 Prisen Muskat
- 12 Lasagneplatten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2977 kJ / 711 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 66 g
- Tłuszcz
- 34 g
Alternatywne przepisy
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50min
Pilz-Cannelloni
1h 35min
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1h 25min
Pilzfrikadellen
25 min
Ratatouille-Lasagne
1 Std. 30 Min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1 Std. 20 Min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1 Std. 30 Min
Auberginen-Linsen-Pasta
45min
Spaghetti mit Pilz-Bolognese
1 Std.
Auberginen-Pasta
30min
Zucchini-Käse-Lasagne
1 Std.