Urządzenia i Akcesoria
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 Portionen
Składniki
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Hähnchenschenkel, mit Haut4
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Korianderkörner2 TL
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Meersalz, grob1 TL
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Öl3 EL
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Zwiebel halbiert1
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Koriander abgezupft, Stiele gedrittelt1 Bund
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gelbe Currypaste (20 g)1 EL
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Kokosmilch400 g
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Geflügelbrühe300 g
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken3 Prisen
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Möhren in Stücken (1,5 cm dick)400 g
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Brokkoli in Röschen300 g
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brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
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Shiitakepilze, frisch Stiele entfernt200 g
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Basmati-Reis240 g
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Limettensaft2 EL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
49 g
Kalorie
3682 kJ /
882 kcal
Tłuszcz
44 g
Węglowodany
64 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
47 Przepisów
Niemcy
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