Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.3 g

Kalorie 1986 kJ / 476 kcal

Tłuszcz 33.1 g

Węglowodany 38.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci sorprese 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata albicocca e cioccolato fondente

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6 godz.

Scones con confettura di frutti rossi e semi di chia (senza glutine)

Scones con confettura di frutti rossi e semi di chia (senza glutine)

Brak ocen

Gelatina di mele

Gelatina di mele

2 godz. 40 min

Marmellata di pomodori verdi

Marmellata di pomodori verdi

25 godz. 10 min

Cocotte persi pien

Cocotte persi pien

1 godz.

Lemon curd

Lemon curd

20 min

Caramello fango

Caramello fango

20 min

Sorbetto alle caramelle fragoline

Sorbetto alle caramelle fragoline

12 godz. 30 min

Pesche al forno ricoperte di meringa

Pesche al forno ricoperte di meringa

45 min

Semifreddo alla crema al Whisky

Semifreddo alla crema al Whisky

5 godz. 30 min

Salsa alle ciliegie e sciroppo di carrube

Salsa alle ciliegie e sciroppo di carrube

1 godz.

Bon bon al cioccolato bianco

Bon bon al cioccolato bianco

4 godz.