Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz.
8 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia
  • farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • di burro congelato, a tocchetti
    300 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di acqua
    150 g
Caramello al burro salato
  • di burro morbido a pezzi
    150 g
  • di fior di sale (Maldon)
    2 cucchiaini rasi
  • di zucchero
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    240 g
Composta di mele
  • di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
    400 g
Terminare la preparazione
  • uovo sbattuto
    1
  • fagiolo secco
    1

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 476 kcal / 1986 kJ
Białko 5.3 g
Tłuszcz 33.1 g
Węglowodany 38.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...