Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.3 g

Kalorie 1986 kJ / 476 kcal

Tłuszcz 33.1 g

Węglowodany 38.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci sorprese 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema al limone

10 godz. 20 min

Uova sode dolci

1 godz. 20 min

Budino agli agrumi

3 godz. 15 min

Budino cioccolato e amaretti

2 godz. 55 min

Clafoutis alle ciliegie

2 godz. 30 min

Budino al cioccolato bianco e caramello

24 godz. 30 min

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

2 godz. 20 min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5 godz.

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

1 godz.

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min

Budino al caffè

4 godz. 15 min

Crêpes Suzette

35 min