Galette des rois alle mele caramellate

Galette des rois alle mele caramellate

4.0 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta sfoglia

300 g farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Caramello al burro salato

150 g di burro morbido a pezzi
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
200 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)

Composta di mele

400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.3 g

Kalorie 1986 kJ / 476 kcal

Tłuszcz 33.1 g

Węglowodany 38.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci sorprese 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tartellette con cioccolato e noci pecan

1h 30min

Rosette alle mele

3h 30min

Pane al latticello

18h

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

17h 15min

Mini bavaresi alle more

4h 30min

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12h 15min

Tartellette con curd ai lamponi

4h

Piccole pavlove con mousse al caramello

3h

Zucchero alla mela e caramello

2h 15min

Salsa alle ciliegie e sciroppo di carrube

1h

Cupcake ai marron glacé

1h

Crema ai frutti rossi

20min