Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 16 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Base gelato alla cannella
-
30 g di destrosio
-
10 g di latte in polvere magro
-
3 g di cannella in polvere + q.b.
-
150 g di zucchero
-
2 g di farina di semi di carrube
-
1 g di gomma di guar (vedere consigli)
-
1 tuorlo (20 g circa)
-
500 g di latte intero
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
Gelèe al vino rosso
-
180 g di vino rosso fruttato
-
70 g di zucchero
-
7 g di pectina in polvere (vedere consigli)
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco filtrato
Terminare la preprazione
-
cialde a bastoncino, per servire
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
55.3 mg
Białko
4.3 g
Kalorie
1351 kJ /
322.8 kcal
Tłuszcz
9.4 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
53 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Come in gelateria
100 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Vaschetta di gelato variegato al tiramisù
8 godz. 25 min
Gelato al caramello salato
8 godz. 25 min
Gelato alla crema
10 godz. 15 min
Granita di mandorle ('a muzzunata)
10 min
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
14 godz. 20 min
Gelato Gin e lavanda
14 godz. 35 min
Gelato fior di latte
16 godz. 25 min
Gelato zuppa inglese
16 godz. 20 min
Coppetta gelato al biscotto e miele
10 godz. 20 min
Gelato banana e ananas
8 godz. 20 min
Gelato al ginseng
10 godz. 30 min
Granita di anguria e frutti rossi
10 min