Przejdź do głównej treści Szukaj
Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci
5.0 5 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
10 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crema di melanzane
  • 2 melanzane (circa 800 g), a cubettii (2 cm)
  • 2 cucchiaini di sale grosso
  • 2 gambi di sedano a pezzi (4 cm)
  • 3 pomodori perino a pezzi (4 cm)
  • 150 g di cipolla a metà
  • 120 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di aceto di vino rosso
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di uvetta
  • 2 cucchiai di pinoli
  • 2 cucchiai di capperi
  • 12 olive verdi denocciolate a rondelle
  • 1 rametto di basilico fresco le foglioline
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
Tortini alle noci
  • 100 g di gherigli di noci
  • 150 g di cipolla a metà
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline
  • 500 g di ricotta
  • 100 - 150 g di pangrattato + q.b. per panare
  • 3 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
  • olio di oliva q.b. per friggere
Tortini di patata dolce
  • 1000 g di acqua
  • 600 g di patate americane dolci sbucciate e a pezzi (4 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 porro la parte bianca (100 g), a pezzi
  • 20 g di burro
  • 2 cucchiaini di salsa tamari
  • 1 uovo
  • 120 g di farina
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • ¼ di cucchiaino di peperoncino di cayenna secco
  • pangrattato q.b. per panare
  • 1 cucchiaino di burro
Terminare la preparazione
  • 10 panini
  • foglie di rucola q.b. per guarnire
  • Feta q.b. per guarnire
  • 2 pomodori perino a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18 g
Kalorie 2364 kJ / 576 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 7 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetariano 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

4.9(10)

10h

Biscotti alle nocciole glassati

4.3(12)

1h

Torta cassetta di frutta

4.2(27)

4h 40min

Torta colomba alla ricotta

4.7(7)

1h 20min

Girandole della Befana

4.7(7)

3h

Ananas sottovuoto

4.0(6)

1h 15min

Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)

3.7(3)

12h 15min

Farina di grano

5.0(2)

10min

Zucchero alla mela e caramello

5.0(3)

2h 15min

Crema ai frutti rossi

4.6(9)

20min

Treccine al kefir

4.1(61)

7h 30min

Pandolce variegato alla confettura

4.7(31)

9h