Massaman-Curry

Massaman-Curry

4.2 66 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
2
Kokosmilch (400 g), nicht schütteln
1 Dose
Massaman-Currypaste
20 g
Rindergulasch in Würfeln (3 cm)
600 g
Wasser
150 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
5
2 TL Limettenschale, fein abgerieben
Zimtstange
1
Limettensaft
30 g
brauner Zucker
2 TL
Fischsauce
1 - 2 EL
Kartoffeln mittelgroß, ungeschält
500 g
Süßkartoffeln mittelgroß, ungeschält
400 g
Salz
4 Prisen
Erbsen, TK
300 g
Koriander
12 Stängel
Erdnusscreme
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g

Kalorie 3434 kJ / 821 kcal

Tłuszcz 34 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Risotto mit Wildbrokkoli

30min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25min

Kerala Fisch Curry

30min

Kokos-Mais-Suppe

30min

Peruanisches Ceviche

1h 15min

Schnelles Lamm Dhansak

50min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40min

Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

1h

Gedämpfte Lachspäckchen

55min

Massaman Curry mit Rindfleisch

40min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45min

Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat

35min