Gemüse-Couscous mit Lammrücken

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.6 59 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Lammrückenfilets
500 g
Pfeffer
3 Prisen
Salz
1 TL
Couscous
200 g
Erbsen, TK
150 g
Mandelstifte
30 g
Rosine
50 g
Geflügelbrühe flüssig
375 g
Olivenöl
7 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Peperoni, rot
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Paprika fein gewürfelt
1
Möhren in dünnen Scheiben
300 g
Minze Blätter abgezupft, in feine Streifen geschnitten
4 Stängel
Butter
2 EL
Ras el Hanout
2 EL
Zitronensaft
2 - 3 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 36 g

Kalorie 3467 kJ / 827 kcal

Tłuszcz 47 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

1 Std. 20 Min

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

1 Std. 10 Min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50 Min

Gedämpfter Kabeljau

35 Min

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1 Std.

Karibische Paella aus dem Ofen

1 Std. 10 Min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1 Std. 10 Min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 Std.

Fisch-Piccata

1 Std.

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

50 Min

Provenzialisches Lammragout

1 Std. 40 Min

Lammragout mit Möhrencouscous

30 Min