Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- Öl zum Einfetten
- 190 g Roggenkörner
- 190 g Weizenkörner
- 130 g Zuckerrübensirup
- 500 g Buttermilch
- 1 ½ Würfel Hefe (60 g)
- 1 ½ TL Salz
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 70 g Leinsamen
- 70 g Sesam
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Haselnüsse, ganz
- Wartości odżywcze
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 578 kJ / 138 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 3.7 g
Alternatywne przepisy
Skandinavisches Roggenbrot
27 Std.
Ostfriesisches Rosinenbrot / Krinstuut
4h 15 min
Sportler-Brot
3h 50 min
Möhren-Nuss-Brot
2 Std. 10 Min
Vollkornklotz
3h 30 min
Schwarzbrot
3 Std.
Walnussbrot
2h 40 min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1sa 50 dk
Schwarzbrot mit Nüssen
3óra 15p
Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen
3 Std.
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30min
Dinkel-Malz-Brot
1sa 40 dk