
Urządzenia i Akcesoria
Röggelchen für Halven Hahn
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 Stück
Składniki
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Roggenmehl Type 1150300 g
-
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)1 Pck.
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Brotgewürz gemahlen½ TL
-
Salz1 TL
-
Wasser550 g
-
Apfelessig15 g
-
Kartoffelstärke½ TL
-
Natron½ TL
Wartości odżywcze na 1 Stück
Kalorie
489 kcal /
2050 kJ
Białko
14 g
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
100 g
Błonnik
6.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Rheinland rockt!
11 Przepisów
Niemcy
Niemcy